Ingverjevo pivo za osvežitev v vročih dneh

Ingverjevo pivo je priljubljena angleška osvežilna pijača, ki si jo lahko pripravite tudi sami. Zelo dobro jo je piti v vročih dneh, saj ingver hladi telo in nas osveži.

Za pripravo ingverjevega piva potrebujete limone in pomaranče. Iztisnite 120 ml limoninega soka in 250 ml pomarančnega soka, nato pa naribajte ingver. Ožemite ga tako, da dobite ingverjev sok, ki ga precedite. Iztisniti morate 60 ml soka. Ingverjev sok, sok limone, sok pomaranče in 120 ml agavinega sirupa zmešajte v mešalniku. Tekočini nato dodajte 3 do 4 ml mineralne vode, ki naj bo zelo močno ohlajena. Dodajte še nekaj ledu in metinih lističev za okras ter vse skupaj postavite v hladilnik za dva dni. Ko mešanico postrežete, pa ji lahko dodate še nekaj mineralne vode.

Ingverjevo pivo lahko sicer pijete tudi pozimi in mu dodate nekaj cimeta ali klinčkov ter okrasite z rezinami pomaranč.

1Lučka Bajs
Foto:  sincolorantes.com

Leave a Reply