Recept za doma narejeno čokolado

Čokoladi se nihče ne more upreti! In zdaj jo lahko poskusite narediti kar sami. Potrebujete pet sestavin in še šesto, če boste želeli narediti čokolado z mandlji, orehi, kokosom, sadjem…

V majhno posodo nalijte 120 ml vode, ji dodajte 350 g sladkorja in 200 g masla ter vse sestavine grejte na štedilniku na majhnem ognju, dokler se sladkor in maslo ne stopita. Nato mešanico prelijte čez 400 g mleka v prahu in 100 g kakava, ki ste ju pred tem skupaj zmešali v ločeni posodi. Vse skupaj dobro premešajte in potem maso prelijte čez pekač, obložen s peki papirjem. Preden to storite, lahko v maso dodate še 150 g orehov, mandljev, kokosovih lističev, lešnikov ali suhega sadja.

Pekač postavite v hladilnik in počakajte, da se čokolada strdi. Razrežite jo z nožem, ki ga prej pomočite v toplo vodo, da se bo lažje rezalo.

Pa dober tek!

no-bake chocolate peanut butter coconut bites - small 1
Da se bo čokolada lažje rezala, nož pomočite v toplo vodo

Lučka Bajs
Foto: houseofchocolate.co.nz, barefeetinthekitchen.blogspot.com

Leave a Reply